Село Тополи ще бъде домакин на традиционния Празник на точената баница, който ще се проведе на 18 и 19 октомври. Събитието, превърнало се в емблема на населеното място, събира всяка година десетки участници и гости, обединени от любовта към българската кухня и народните традиции.
По време на празника местни майстори и кулинари от цялата страна ще демонстрират своите умения в приготвянето на класическата домашна баница – символ на българската трапеза. В програмата са включени кулинарно състезание, демонстрации на живо и дегустации на различни видове баници, приготвени по стари семейни рецепти.
Организаторите съобщават, че и тази година ще бъде избран „Най-добър майстор на точената баница“, като журито ще оценява както вкусовите качества, така и визията и техниката на приготвяне.
Освен кулинарната част, посетителите ще могат да се насладят на богата фолклорна програма с участието на певчески и танцови състави от региона. На площада ще бъдат разположени и щандове на местни производители и занаятчии, предлагащи домашни продукти и традиционни изделия.
Празникът на точената баница в село Тополи се организира с подкрепата на Община Варна и цели да съхрани и популяризира българските битови и кулинарни традиции. Очаква се през двата дни на събитието селото да посрещне стотици гости от цялата страна.
