Над 100 тона пилешко със салмонела на родния пазар

Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, съобщава БНР по информация на БАБХ.

Част от месото вече е иззето. До момента няма данни за заболели от салмонелоза у нас.

Д-р Кремена Стоева от Агенцията по храните обясни, че по отношение на полското месо със салмонела България е получила 16 нотификации като засегната страна. Тя не уточни кога е дошло първото предупреждение от Европейската система за бързо реагиране, но увери, че към всяка влязла нотификация БАБХ е предприела съответните мерки.

Независимо от мерките обаче огромно количество полско пилешко месо със салмонела е стигнало до страната ни. Все още няма данни за точните количества, но се предполага, че става въпрос най-малко за 100 тона.

Салмонелата не е устойчива на високи температури и ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма, увери д-р Стоева.

Сподели
Share

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт изпoлзвa биcĸвитĸи и пoдoбни тexнoлoгии. Hayчeтe пoвeчe в нaшaтa Πoлитиĸa oтнocнo биcĸвитĸитe.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close